Quintais
Orgânicos de Frutas: Contribuição para a Segurança Alimentar em
Áreas Rurais, Indígenas e Urbanas
Objetivos
Introduzir e validar, em áreas urbanas e rurais, tecnologias que
propiciem a implantação de quintais orgânicos de frutas, com propriedades
nutricionais e funcionais, de forma a contribuir com a diminuição da fome e
melhorar a qualidade de vida da população.
Resumo
O projeto
privilegia, técnica e conceitualmente, os princípios da produção orgânica e
busca contribuir para a segurança alimentar e ambiental de comunidades carentes
em áreas rurais e urbanas, voltado principalmente para agricultores familiares,
comunidades quilombolas, indígenas e escolas do campo e cidade. Aborda questões
culturais (resgate da tradição de ter-se um pomar caseiro no quintal), étnicas
(envolve negros, brancos e índios), ambientais (auxilia na preservação de
espécies frutíferas nativas e animais silvestres), alimentares (fornecimento de
frutas e seus subprodutos para os beneficiários durante os 12 meses do ano), econômicas
(frutas excedentes são transformadas em sucos concentrados, geléias, doces ou
vendidas in natura, possibilitando a geração de renda) e medicinais (frutas,
suas partes ou das plantas podem ser utilizadas na prevenção ou combate a
algumas enfermidades).
Cada
quintal é constituído de cinco mudas de, pelo menos, 12 espécies de frutas,
escolhidas em função de suas características nutricionais e medicinais e por se
adaptarem bem aos solos e ao clima da região de Clima Temperado.
São
utilizadas as seguintes espécies: pêssego, figo, laranja, amora-preta, cereja
do Rio Grande, araçá, goiaba, caqui, pitanga, romã, tangerina e limão. A partir
de 2006, outras espécies de frutas nativas também passam a integrar o projeto,
entre as quais guabijú, araticum, uvaia, jabuticaba e guabiroba. Até 2010 foram
implantados 910 quintais, com 200.700 plantas, sendo 63.700 frutíferas e o
restante de quebra-ventos, atingindo 33.574 beneficiários diretos, em 99
municípios do Sul do Brasil e do Uruguai.
Espécies Componentes
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Amoreira-preta (Rubus sp.)
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Araticum (Rollinia regulosa)
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Araçazeiro (Psidium cattleyanum)
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Caquizeiro (Diospyrus kaki)
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Cerejeira do Rio Grande (Eugenia involucrata)
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Figueira (Ficus carica)
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Goiabeira (Psidium guajava)
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Guabijuzeiro (Myrcianthes pungens)
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Guabirobeira (Campomanesia spp)
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Jabuticabeira (Plínia Trunciflora)
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Laranjeira (Citrus sinensis)
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Limoeiro (Citrus limon)
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Pessegueiro (Prunus persica)
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Pitangueira (Eugenia uniflora)
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Romãzeira (Punica granatum)
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Tangerineira (Citrus reticulata)
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Uvaieira (Eugenia uvalha)
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Videira (Vitis labrusca)
Instituições Participantes
Fonte: www.cpact.embrapa.br
Em breve: Casa Germinal- venda de mudas de árvores frutíferas nativas e de clima temperado!No endereço Osmar Machado, 915/ Arroio Grande-RS; ou pelo telefone (53) 32622115.
