Aprenda a construir um Espiral de Ervas na sua casa, na escola ou comunidade!
No sentido das últimas tendências
mundiais do jardinismo, de sustentabilidade e espaços mais funcionais sugerimos
um elemento que está se tornando cada vez mais presente nos jardins
contemporâneos, a Espiral de Ervas.
O formato espiralado é um padrão
freqüente na natureza, encontrado desde as pequenas conchas e até mesmo nas
constelações. As espirais respeitam as curvas naturais, são muito decorativas e
inserem-se harmoniosamente nos jardins, integrando as pessoas com o
meio-ambiente.
As espirais de ervas podem se adequar perfeitamente às nossas
necessidades. Elas podem ser exclusivamente de plantas medicinais, assim como
de plantas aromáticas e condimentares. As espirais também podem ser de flores e
forrações ou uma mistura de
suas plantas preferidas, sejam elas medicinais, aromáticas, comestíveis ou
flores delicadas e coloridas.
Elas propiciam a criação de diversos microclimas em um pequeno
espaço, para o cultivo de plantas com necessidades diversas. No alto da espiral
geralmente temos um ambiente mais seco e ensolarado, próprio para alecrim,
lavanda, babosa, entre outras plantas adaptadas a essas condições. No percurso
curvo até a base, podemos ter cantinhos sombreados e mais úmidos, para plantas
mais exigentes como tomate, moranguinho, malva, cebolinha, salsa,
etc. Na base, que pode terminar ao nível do solo ou até mesmo em um laguinho,
podemos plantar espécies apreciadoras de umidade, como manjericão, tomilho.
As espirais
podem ser de qualquer tamanho e são perfeitas para espaços pequenos. O mais
importante é que todas as ervas, desde o topo até a base, estejam ao alcance
das mãos. Em geral elas têm de 1
a 1,6
metros de diâmetro e entre 0,6 a 1,3 metros de altura. O
local de implantação deve ter solo nivelado e de acesso rápido e fácil,
preferencialmente perto da porta da cozinha.
O material indispensável à contrução
das espirais é barato e fácil de encontrar. Sua estrutura pode ser feita com
pedras, tijolos, bambú ou pequenas toras de madeira. Para o
"recheio", misturemos terra de jardim, areia, humus de minhoca, e um
pouco de adubo orgânico, como esterco de curral curtido, farinha de ossos,
torta de mamona, etc.
Em primeiro lugar disponha uma camada de papelão no local onde
será a construção. O papelão vai ajudar a manter a umidade no local. Comece
desenhando a espiral com um barbante ou com um pó de cor diferente do
papelão, como giz, areia, borra de café ou calcário. Após os espaços serem
delimitados, inicie a construção da estrutura enfileirando as pedras ou tijolos
e vá acrescentando mais material em direção ao centro e para cima.
Não se preocupe se ficarem vãos na
estrutura, eles servirão de abrigo para pequenos predadores e polinizadores.
Encha a espiral com o solo que você preparou e plante as mudas, compactando um
pouco com as mãos para que elas fiquem bem firmes.
Uma boa cobertura morta, como folhas,
palha ou serragem, vai ajudar a manter a umidade e proteger sua espiral da
erosão no início. Agora é só regar regularmente a sua espiral de ervas. Em
poucas semanas será possível desfrutar de ervas fresquinhas, colhidas na hora,
para o chá da tarde ou para temperar o almoço de domingo. Uma solução
sustentável e bonita para o cultivo de ervas no jardim.
Texto: Raquel Patro
(www.jardineiro.net)
